A importância da proteína na perda de peso

Quando você começa a aprender e compreender sobre perda de peso, você vê a palavra “proteína” aparecer muito. E embora estejamos familiarizados com o termo, poucas pessoas realmente sabem o que é e entendem A importância da proteína na perda de peso e o seu importante papel que desempenha no processo.

O que a proteína faz pelo seu corpo?

A palavra vem do grega “protos”, que significa primeiro, e aponta para o papel crítico que desempenha. As proteínas são grupos de substâncias químicas que fazem muitas coisas: elas permitem que o corpo envie sinais para que você possa ver, ouvir, pensar e se mover.

Elas ajudam seu corpo a produzir outros compostos químicos que ajudam a digerir alimentos, criar novas células e construir músculos. A proteína também ajuda a mantê-lo saciado por mais tempo, o que, por sua vez, é perfeito quando você está tentando reduzir as calorias, mas não quer ser incomodado pela fome.

De onde obtemos nossa proteína?

Como é um nutriente essencial, o que significa que seu corpo não o produz, você deve obtê-lo dos alimentos. A proteína encontrada em outros animais é semelhante à nossa própria proteína; nosso corpo o reconhece mais prontamente e o incorpora mais facilmente.

Os nutricionistas chamam esse tipo de proteína de “proteína de alta qualidade”. Carne, peixe, aves, ovos e laticínios se enquadram nessa categoria, mas os ovos são considerados a proteína mais útil para o corpo humano.

Você também pode obter proteínas de fontes vegetais como grãos, frutas, legumes, nozes e sementes, mas essas fontes têm quantidades menores e não são tão facilmente assimiláveis. Como essas fontes são incompletas, você precisa comer alimentos de outras categorias, como grãos e carnes, para garantir o conjunto completo de proteínas que seu corpo está procurando.

Por que é importante para perda de peso?

Estudos recentes sobre perda de peso apontam para o importante papel da proteína. Quando fazemos dieta, perdemos peso, mas muitas vezes estamos perdendo exatamente o que não precisamos perder: massa muscular e massa óssea.

Nós só queremos perder a gordura!

Cientistas descobriram que comer maiores quantidades de proteínas e menos carboidratos resulta em diminuição do apetite e aumento do metabolismo, o que significa que seu corpo está queimando mais calorias apenas fazendo suas coisas normais. E o peso que você está perdendo é gordura, não músculo.

Quanta proteína e que tipo de proteína você deve incluir?

A proteína deve representar cerca de 30% de sua ingestão diária de calorias. Suas fontes primárias devem ser queijo cottage e ovos. Você também pode comer carne vermelha, porco, peixe e frango. Certifique-se de incorporar um pouco em cada refeição e lanche para ajudar a suprimir o apetite e manter a massa muscular.